Previous Next

Gent - Zelfstandige uitbater gezocht voor exclusieve ledenclub

Voor een prestigieuze en historisch verankerde private club op de Kouter in Gent, zoeken wij een zelfstandige uitbater die instaat voor de dagelijkse horeca-uitbating en de verdere uitbouw van een warme, kwalitatieve clubervaring voor haar leden. Omschrijving Deze exclusieve private club richt zich op het sociale en culturele welzijn van haar leden. De club beschikt over een volledig uitgeruste professionele keuken, een stijlvolle bar, meerdere restaurant- en eventruimtes en een trouw ledenbestand. De uitbating is uitsluitend toegankelijk voor leden en hun genodigden en vraagt een aanpak die focust op service, discretie en continuïteit, eerder dan op klassieke horeca-exploitatie of winstmaximalisatie. De uitbater staat in voor de dagelijkse werking van bistro, restaurant en events, en speelt een sleutelrol in het creëren van een vertrouwensvolle en kwalitatieve clubbeleving. Dit is een unieke opportuniteit voor wie wil ondernemen binnen een uitzonderlijk kader, met ruimte voor eigen invulling, groei en lange termijn samenwerking. Profiel De ideale kandidaat is geen klassieke restaurateur, maar een gastheer of gastvrouw pur sang. Je beschikt over: • ervaring in high-end horeca, private clubs, hotels of eventlocaties • een natuurlijke flair voor gastvrijheid, etiquette en discretie • organisatorisch inzicht en een gestructureerde werkstijl • maturiteit, rust en zin voor lange termijn engagement • een uitstekende beheersing van het Nederlands; kennis van het Frans is een meerwaarde • affiniteit met besloten omgevingen, vaste leden en terugkerende activiteiten Topgastronomie is geen vereiste; servicekwaliteit, betrouwbaarheid en ledenbeleving staan centraal. Voorwaarden De uitbating gebeurt via een commissiemodel zonder handelshuur, met transparante en degressieve voorwaarden. De volledige operationele en financiële randvoorwaarden zijn opvraagbaar via het presentatiedossier.