Wallonie - Manager Opérationnel / Exploitant d’un domaine de château haut de gamme

Pour l’exploitation quotidienne d’un domaine de château de caractère, nous recherchons un Manager Opérationnel / Exploitant pour une destination de séjour exclusive comprenant 22 chambres, des installations wellness et un vaste parc.

Le Château (Hamois, Condroz) se développe comme une destination de séjour qualitative axée sur les séjours de groupe, les événements d’entreprise et l’expérience wellness.
Le domaine comprend deux maisons de vacances : une maison de vacances de 16 chambres et une seconde maison de 6 chambres, toutes deux situées dans le bâtiment principal.
Le domaine dispose également d’installations wellness, d’une piscine extérieure, d’une cuisine semi-professionnelle et d’un vaste parc.

Pour l’exploitation quotidienne, nous recherchons un Directeur Opérationnel / Exploitant qui gère le domaine avec implication et sens des responsabilités.
Vous êtes présent sur le site et vous assurez l’accueil des hôtes, l’administration des réservations, la coordination de petits événements ainsi que la supervision de l’entretien et de la qualité.
Vous veillez également au taux d’occupation, optimisez la présence en ligne et contribuez à la construction d’une solide réputation et d’un positionnement durable dans le segment moyen à supérieur.

Il ne s’agit pas d’une fonction de management purement administrative, mais d’un rôle où la présence et le sens de l’hospitalité sont aussi essentiels.

Critères
Nous recherchons un candidat disposant d’une expérience démontrable dans l’hospitalité, l’exploitation hôtelière, les B&B, les domaines de vacances ou un contexte similaire.
Vous combinez des compétences organisationnelles solides avec un sens commercial et comprenez comment taux d’occupation, qualité et hospitalité se renforcent mutuellement.

Vous avez une approche pratique et êtes à l’aise dans un rôle visible sur le domaine.
Votre présence, le sens des responsabilités et le souci du détail sont essentiels.
Vous disposez également de compétences administratives et digitales suffisantes pour gérer les réservations, la planification et la visibilité en ligne.
La connaissance des langues est importante compte tenu de la situation internationale du domaine : vous parlez couramment le néerlandais et le français ; la connaissance de l’anglais constitue un atout.
L’esprit entrepreneurial, la maturité et la capacité à prendre des décisions de manière autonome sont déterminants.

Conditions
La fonction peut être exercée sous statut salarié ou indépendant. Un couple de concierges solide peut également être envisagé.
Un logement sur le domaine est possible et négociable comme partie du package.
La rémunération sera adaptée à l’expérience, au niveau de responsabilités et à l’engagement, avec des possibilités d’évolution en cas de bons résultats commerciaux.
La soft ouverture est prévue à l’été 2026, vous permettant de jouer un rôle déterminant dès le lancement dans le développement futur du domaine.